Обслуживание кофемашины и кофемолки + для автомата
+ ВИДЕО замывка групп, чистка жерновов
Санитарно-гигиенические нормы + Хранение инвентаря, товарное соседство_
Кассовая дисциплина_
Сейф_ + размен_
Инкассация_
Регламент по выполнению отчётов_
+ ПРИМЕР отчёт настройки эспрессо
+ ПРИМЕР отчёт замытых групп
+ ПРИМЕР отчёт чистых жерновов
- Krunchy Dream Baze
- Склад
- Точки
- Списания
Решение тестов_
Менеджер (старший бариста, менеджер)_
Старший менеджер (старший менеджер, управляющий)_
! Для несовершеннолетних_